Las piedras especiales están fabricadas de barro refractario y están pensadas para aprovechar mejor la energía del horno, pues distribuyen el calor uniformemente. Absorben la humedad de las masas, ayudando a que éstas sean más ligeras y crujientes. INSTRICCIONES: Calentar entre 250ºy 280ºC y dejarla durante 15 a 20 minutos.
Piedra especial Pan/Pizza 39x31x1,5 |
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Manu (propietario verificado) –
Un descubrimiento de los grandes para casa. Cada fin de semana la utilizamos y está desde nueva.